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赤藓糖醇
赤藓糖醇除在食品工业中应用外,还可应用于医药、化妆品、化工等许多方面,其可部分替代甘油的作用生产化妆品,延缓化妆品变质;作为有机合成的中间体,用于制造油漆、炸药和医药等产品的原料;作为药品的矫味剂和片剂的赋形剂,有效改善药品的口感;作为高分子聚合物的组份和添加剂,生产聚醚多羟基化合物。目前,赤藓糖醇的用量逐年递增,市场需求量在不断提高,赤藓糖醇的应用前景极为广泛。◇
摘要:赤藓糖醇是一种新型天然甜味剂,它可以广泛在各种食品中应用,并能带来良好的口感,给人美妙的味觉。