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中文名称：维生素B2
化学名称：核黄素
化学分子式：C17H20N4O6
特性：橙黄色结晶性粉末；微臭，味微苦，遇光线易破坏(尤其水溶液)。遇碱或加热时，也易分解，遇还原剂引起变质而退色，故应遮光，密封保存。
用途：维生素B2是生物体内某些氧化还原酶类辅基的重要组成成分，可参与氧化过程中氢的传递作用。
质量标准：CP2000
项目: |
检测标准 |
性状 |
黄色或橙色结晶性粉末 |
鉴别 |
应符合规定 |
比旋度 |
-115°--135° |
干燥失重 |
≤1.5% |
炽灼残渣 |
≤0.1% |
感光黄素 |
与标准液BY6 比较不得更深 |
光吸收度 |
A373nm/A267nm=0.31-0.33 |
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A444nm/A267nm=0.36-0.39 |
含量 |
98.0%-101.0% |
