葡萄糖酸钠：白色结晶颗粒，极易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。

主要用途：

主要用作酸碱平衡剂、水质稳定剂、表面清洗剂、水泥掺合剂等方面，用途十分广泛。

质量指标：　　

含量 99%　　氯化物 0.05 %　　

砷盐 3 PPM　　铅盐 10 PPM　　

重金属 20 PPM　　硫酸盐（以S04计） 0.05 %　　

还原物 0.5 %　　干燥失重 1.5 %

产品适用范围：　　

在建筑业中作为减水剂、缓凝剂：水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的最初与最终凝固时间。可用于食品添加。可用于医药方面，也用作钢铁表面清洗剂。