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中文名 δ-癸内酯
英文名 6-pentyloxan-2-one
中文别名 (±)-δ-戊基-δ-戊内酯 | (±)-丁位癸内酯 | delta-癸内酯 | 5-羟基癸酸-δ-内酯 | (±)-6-戊基-2H-四氢吡喃-2-酮 | δ-十一烷酸内酯 | 6-戊基-2H-四氢吡喃-2-酮 | 丁位癸内酯 | δ-戊基-δ-戊内酯 | 5-羟基癸酸δ-内酯 | δ-Decanolactone
CAS号 705-86-2
分子式 C10H18O2
分子量 170.249
密度 0.9±0.1 g/cm3
沸点 267.2±8.0 °C at 760 mmHg
熔点 ?27 °C(lit.)
闪点 106.1±15.9 °C
外观性状 无色液体
用途 δ-Decalactone 是在脱脂奶粉和水果中发现的一种内酯化合物,具有甜味。