产品信息

中文名称：硬脂酸

【别名】十八酸、十八烷酸

【英文名】Stearic acid

【分子式】CH3(CH2)16COOH

【分子量】284.48

【CAS号】57-11-4

【物性数据】

性状：纯品为白色略带光泽的蜡状小片结晶体。 熔点：56℃-69.6℃；沸点：232℃（2.0kPa）； 相对密度：0.9408

【性质】

不溶于水（20℃时，100毫升水中只溶解0.00029g）。稍溶于冷乙醇。溶于丙酮、苯、乙醚、氯仿、四氯化碳、二氧化硫、三氯甲烷、热乙醇、甲苯、醋酸戊酯等。