诱惑红是食用色素性状：深红色均匀粉末，无臭。溶于水

诱惑红可用于糖果包衣；用于冰淇淋、雪糕、苹果干、燕麦片（调香、调色载体）、可可玉米片（即食早餐谷类食品）；用于炸鸡调料；用于冰棍、糖果、糕点彩装、红绿丝、染色樱桃罐头、红肠肠衣、果汁饮料、果汁酒；用于果汁（味）型饮料。