葡萄糖酸铜

分子式：C12H22CuO14.2H2O

分子量：453.84

CAS号 527-09-3

产品性状：淡蓝色粉末，易浴于水，难溶于乙醇。

适用范围：铜能促进血红蛋白的合成，红细胞的发育，也是氧化酶的组成成分，此外，铜还有助于体内铁的吸收和利用。葡萄糖酸铜广泛应用到食品等行业中。依据GB2760、GB14880规定：可用于乳制品，用量为5.7?7.5mg/kg；用于婴幼儿配方食品，用量为7.50?10.0mg/kg.

质量标准：

指标名称 USP 30

含量（干基）%98.0?102.0

氯化物%≤0.07

硫酸盐%≤0.05

还原糖%≤1.0

铅（以Pb计）%≤0.0025

砷（以As计）%≤0.0003

储藏：25kg/袋，贮于阴凉干燥处，保持包装完整。