河南中辰生物科技有限公司
一
中文名:硬脂酸镁
英文名:Magnesium stearate
化学式:C36H70MgO4
分子量:591.24
CAS登录号:557-04-0
熔 点:200℃(lit.)
MDL号:MFCD00036391
白色轻松无砂性的细粉;微有特臭;与皮肤接触有滑腻感,不溶于水、乙醇和乙醚,溶于热水、热乙醇,遇酸分解为硬脂酸和相应的镁盐。
主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂。适宜油类、浸膏类的制粒,制成的颗粒具有很好的流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂和滴泡剂,以及液体制剂的助悬剂、增稠剂。
稳定剂;润滑剂;辅料。
《食品添加剂使用卫生标准》:蜜饯,糖果