产品介绍

维生素B5也称作泛酸，耐热，能升华。是一种水溶性B族维生素。在动植物中分布，故名泛酸。属于维生素B族。维生素B5为维生素类,是辅酶A的组成部分产品性状维生素b5(d-泛酸钙) 性状：为白色粉末；无臭，味微苦；有引湿性；水溶液显中性或弱碱性反应。 在水中溶，在乙醇中微溶解。产品用途维生素B5主要用于食品添加剂及饲料添加剂。使用量在1%(以钙计)以下。奶粉添加为10mg/100g;烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增·风味;蜂蜜中添加0.02%可*止冬季结晶;可缓冲糖精等的苦味。所含泛酸较多的食物：牛奶、豆浆。多食用肉、未精制的谷类(谷类食品)制品、麦芽与麸子、动物肾脏与心脏、绿叶蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、猪肉、猪心、虾米、甲鱼、干银鱼、鸡、羊肉、芝麻酱、花生仁、炒熟的葵花籽、鲜蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油条等。