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醋酸酯淀粉是一种黏度高,澄明度高,凝沉性弱,储存稳定的淀粉,在食品加工中用作增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜,按生产需要在肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力等方面适量使用。
中文名
醋酸酯淀粉
外文名
Starch acetate
别????名
醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯
性????状
出现下列情况之一时,应进行型式检验。
1)新产品定型鉴定时;
2)原材料、设备或工艺有较大改变,可能影响产品质量时;
3)停产半年以上,重新开始生产时;
4)一定周期内进行一次检验;
5)出厂检验结果与上次型式检验有较大的差异时;
6)国家质量监督机构或主管部门提出型式检验要求时。