中文名 碘酸钾

别 名 金碘

外文名 Potassium Iodate

CAS号 7758-05-6

EINECS号 231-831-9

分子式 KIO3

分子量 214.001

密 度 3.93 g/mL

熔 点 560 °C

外 观 无色或白色结晶粉末

溶解性 溶于水、稀硫酸，溶于碘化钾溶液，不溶于乙醇、液氨

用 途：

1.碘酸钾作为试剂，在化学分析中。用于作沉淀剂来检验锌、砷、碘的含量：容量法分析时，可作氧化剂使用。

2.还可作氧化还原滴定剂和基准物质的分析试剂。

3.食品级碘酸钾，按20mg/kg(按I-计)加入面粉，可作面粉处理剂，改良面团品质：加入到食用盐中，可提升人体的含碘量。同时也可用于家禽与家禽的饲料添加剂。

4.作为氧化剂还可用于纺织工业和食品加工的原料。