• 2-乙氧基-3-异丙基吡嗪 24168-70-5 2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪 蔬菜香精

• 中文名称： 2-乙氧基-3-异丙基吡嗪

• 中文别名： 2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪

• 英文名称： 2-ethoxy-3-isopropyl pyrazine

• CAS号： 24168-70-5

• EINECS号： 246-050-9

• 分子式： C9H14N2O

• 分子量： 166.2203

• 密度： 0.998g/cm3

• 熔点： 92-94℃

• 沸点： 230.5°C

• 闪点： 77.2°C

• 物化性质：无色透明液体。

• 纯度≥99%

• 香气：呈霉香、青香、蔬菜香、坚果、胡椒、土豆和新鲜豆类香气

• 用途范围：用于配制咖啡、可可、土豆、蘑菇及蔬菜用香精

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