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伊势久生物 游离脂肪酸(FFA)含量检测试剂盒-测植物组织(分光光度法 50T/24S)微量法100T/48S 科研专用

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上海跃腾生物技术有限公司
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游离脂肪酸(FFA)含量试剂盒(测植物组织)

分光光度法 50/24

正式测定前务必取2-3个预期差异较大的样本做预测定

测定意义:

FFA既是脂肪水解的产物,又是脂肪合成的底物。FFA的浓度与脂类代谢、糖代谢、内分泌功能有关,也可反映食物贮藏中的品质变化。

测定原理:

在弱酸性条件下,FFA与铜盐反应生成铜皂,在715nm处有特征吸收峰,在一定范围内游离脂肪酸含量与显色程度呈线性关系。

组成:

产品名称

FA011-50T/24S

Storage

试剂一:液体

60ml

4℃

试剂二:液体

25ml

4℃

试剂三:液体

25ml

4℃

说明书

一份

自备仪器和用品:

研钵、台式离心机、震荡仪、可见分光光度计、1ml玻璃比色皿。

样品中FFA提取:

组织用蒸馏水冲洗干净后,用吸水纸吸取表面水分,捣碎后按照组织质量(g):提取液体积(ml)15~12的比例(建议称取约0.1g组织,加入1.2ml试剂一)加入试剂一,震荡提取3h8000g4℃离心10min,取上清液待测。

测定操作:

1. 分光光度计预热30 min,调节波长到715 nm

2. 对照管:取上清液1ml,加0.5ml试剂二,充分震荡5min,室温静置5min,取上层0.8ml1ml玻璃比色皿,调零。

3. 测定管:取上清液1ml,加0.5ml试剂三,充分震荡5min,室温静置5min,取上层0.8ml1ml玻璃比色皿,测定吸光值,记为A

注意:对照管每个样品都需要测定一次。

FFA含量计算公式:

标准曲线:y=0.0075x0.0055R2=0.994

1按样本蛋白浓度计算

FFAnmol/mg prot= (A-0.0055)÷0.0075×V1÷(V1×Cpr)=133×(A-0.0055)÷Cpr

2按样本质量计算

FFAnmol/g 鲜重)= (A-0.0055)÷0.0075×V1÷(V1÷V2×W)=160×(A-0.0055)÷W

V1:加入样本体积,1mlV2:提取液体积,1.2mlCpr:样本蛋白质浓度,mg/mlW:样品质量,g

注意事项:

1.蛋白含量不可直接用提取的上清液直接测定,可用蒸馏水或缓冲液或生理盐水选用本公司的BCA法蛋白含量测定试剂盒。

2.最低检出限为2 nmol/ml

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