富锌酵母就是在培养酵母的过程中加入锌元素，通过酵母在生长过程中对锌元素的吸收和转化，使锌与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合，从而消除了化学性质的无机锌和有机锌对人体的毒副反应和肠胃刺激，使锌能够更高效、更安全地被人体吸收利用。

应用范围

各种食品、保健食品的原料；营养强化食品，如：乳制品、饼干、饮料、果汁、面粉、婴幼儿配方食品中锌营养素强化的原料。

产品信息

【主要成分】 富锌酵母

【使用量】 视产品需要和原料锌含量而定

【产品标准】 Q/YB.J02.37-2002

【产品规格】 5kg/袋；10kg/箱；20kg/ 桶

【保质期】 24月

【贮藏条件】 阴凉干燥处

【外 观】灰色细度均匀的粉末或黄色粒度均匀的颗粒。