预糊化淀粉又称作α-淀粉，是采用物理方法获得的一种变性淀粉。根据原料来源不同可分为：玉米预糊化淀粉、木薯预糊化淀粉、马铃薯预糊化淀粉等品种。我公司生产的预糊化系列产品，以食品级淀粉为原料，采用先进的工艺技术，实行严格的质量控制，保证了产品的精良品质。

特点

在冷水中即可溶胀形成具有一点粘度的淀粉糊，避免了加热糊化的麻烦，使用经济、方便。

粘性大、粘弹性高，具有良好的水溶性、增稠性、悬浮性。

产品纯正，不添加任何化工材料。

绿色环保无污染。

指标