常用名 甲基丙基二硫醚

别 名 甲基丙基二硫

英文名 Methyl propyl disulfide

CAS号 2179-60-4

EINECS 218-551-2

分子式 C4H10S2

分子量 122.252

密 度 1.0±0.1 g/cm3

沸 点 154.1±0.0 °C

闪 点 42.8±0.0 °C

性 状 透明略淡黄色液体

溶解性 微溶于水，溶于乙醇和油脂中

用 途 是在大蒜和洋葱中产生的具有抗癌作用的挥发性含硫化合物。