常用名 乳酸叶醇酯

别 名 乳酸顺-3-己烯-1-基酯 | 乳酸顺-3-己烯-1-基酯 | 2-羟基丙酸顺式-3-己烯酯 | (Z)-3-己烯乳酸 | Z-2-羟基丙酸-3-己烯醇酯 | 2-羟基-丙酸-(Z)-3-己基-1-烯酯 | Z-2-羟基丙酸-3-己烯(醇)酯 |顺式-3-己烯醇乳酸酯| 顺-3-己烯醇乳酸酯

英文名 cis-3-Hexenyl lactate

CAS号 61931-81-5

EINECS 263-337-4

分子式 C9H16O3

分子量 172.22200

密 度 0.982 g/mL

沸 点 71 °C

闪 点 230 °F

性 状 无色液体

用 途 食用香料。