冷链盒饭加热设备 微波盒饭加热设备 快餐盒饭加热设备

广州志雅工业用微波设备

很多配餐公司主要配餐对象是，中小学的午餐、养老院、甚至是高铁飞机场所等，相对的对配餐温度也会有要求，正常烹制出的菜品经过配置、包装等长时间的繁琐工序尤其是在冬季菜品温度会降至45度以下，达不到配餐要求，因此在出餐前后一道工序里增加一台隧道式微波加热炉快速从微波加热区过一遍，温度急速升高至70度以上，同时不影响菜品的卖相和营养。盒饭加热设备

工作原理：

盒饭学生餐微波加热是通过盒饭内部偶极分子高频往复运动,产生“内摩擦热”而使盒饭温度升高,不须任何热传导过程,就能使盒饭内外部同时加热、同时升温,加热速度快且均匀,仅需传统加热方式的能耗的几分之一或几十分之一就可达到加热目的。 微波盒饭加热设备，不但速度快而且没有水蒸气。

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盒饭微波加热设备工艺流程：

冷链（0-7度）：

厨房煮炒→分餐→速冻→包装→冷藏→配送→微波加热杀菌→配送→餐

热链（40-45度）：

厨房煮炒→分餐→包装→冷藏或常温存藏→微波加热杀菌→配送→餐

电话；13711553677