中文名 磷酸三钾

别 名 磷酸钾

外文名 Tripotassium Orthophosphate

CAS号 7778-53-2

分子式 K3PO4

分子量 212.26

熔 点 1340℃

密 度 2.564

性 状 无色斜方晶系结晶或白色结晶粉末。

溶解性 可溶于水，不溶于醇。水溶液呈强碱性。

用 途

1.用于制造液体肥皂、优质纸张、印染助剂、精制汽油、磷钾肥料、锅炉软水剂。

2.食品工业中用作乳化剂、钾的强化剂、调味剂、肉类粘结剂。