常用名 4-乙基愈创木酚

别 名 2-甲氧基-4-乙基苯酚 |升香草精 | 4-乙基愈疮木酚

英文名 4-Ethyl-2-methoxyphenol

CAS号 2785-89-9

EINECS 220-500-4

分子式 C9H12O2

分子量 152.190

密 度 1.1±0.1 g/cm3

沸 点 246.5±20.0 °C

熔 点 15 °C

闪 点 107.8±0.0 °C

性 状 无色至淡黄色油状液体

溶解性 微溶于水，混溶于油类和乙醇

用途

1.用作食品添加剂及香料

2.GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。