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碱性蛋白酶 食品级酶制剂 高酶活力 蛋白酶

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河北九星化工产品有限公司
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一、简介

●碱性蛋白酶品名:碱性蛋白酶、丝氨酸蛋白酶●碱性蛋白酶英文:alkaline protease,alkaline proteinase●碱性蛋白酶酶活力:5万U/g二、性状淡黄色固体粉末 淡黄色液体三、用途碱性蛋白酶的生产工艺采用微滤、超滤膜分离、喷雾干燥和真空冷冻干燥等先进技术,产品质量达到食品级的质量标准,酶活范围为10万150万u/g,可按照客户的要求而配制。蛋白酶能将粘附在织物上几乎不溶解的蛋白质水解为易于溶解的洗涤剂溶液中的肽链和氨基酸溶液。蛋白酶能在20左右提高洗涤剂效果。

碱性蛋白酶是由地衣芽孢杆菌经深层液体发酵生产的酶制剂。同时经过DNA重组而改性的酶制剂,它的主要活性是碱性蛋白酶,能快速分解蛋白质。

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