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常用名 胆固醇
别 名 胆脂醇
英文名 cholesterol
CAS号 57-88-5
EINECS 200-353-2
分子式 C27H46O
分子量 386.654
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 点 480.6±14.0 °C
熔 点 148-150 °C
闪 点 209.3±12.4 °C
性 状 白色或淡黄色结晶。
溶解度 微溶于水,溶于乙醇
用 途 是哺乳动物中主要的甾体类化合物,在基本的细胞生命活动中起到重要作用。