【中文名】黄原胶

【英文名】Xanthan gum【别名】汉生胶；黄胶【分子式】C35H49O29【CAS登录号】11138-66-2【性状】为浅黄色至白色粉末【用途】黄原胶在食品工业中是常用的增稠剂、乳化剂和成型剂【包装与贮运】样品：瓶装，500g/袋小包：25kg/袋（NET25kg）储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。