配餐中心快餐店炒菜锅 大型食堂炒菜设备 自动化厨房炒菜机

一、可实现无人自动化炒菜

商用厨房炒菜机优势之一就是可以实现无人自动化炒制功能。在蔬菜炒制过程可以实现自动翻炒，自动控温功能，在进行炒制之前，只需要将炒制的原材料放入锅中，然后选择与之相匹配的烹调功能，设置好炒制的时间，一键启动开关，就可以实现无人自动化翻炒了，也不用担心糊锅问题。

二、多种加热方式可供选择

商用厨房炒菜机优势之二主要体现在炒菜机可以提供多种加热方式可供用户选择，目前常见的几种加热方式分别是电磁加热、蒸汽加热、燃气加热，我们可以根据自身的加工场地去选择与之相匹配的机型。

三、一锅多用，省时省力

商用厨房炒菜机优势之三就是可以实现一锅多用，我们在选择炒菜机的时候可以根据产能的大小选择与之相匹配的锅体型号，产能根据大小可以实现一锅出50-500斤蔬菜。对于一些较为简单的菜品，可以实现2分钟出一锅菜。

炒菜机使用行星搅拌炒菜，无需人工搅拌炒菜，自动搅拌炒菜，省时省力，不粘锅不糊锅，做到了炒菜少油烟，颠覆了传统的炒菜观念，成为了餐饮业的新宠儿。

大型全自动炒菜机配有PLC智能控制屏，实现自动炒菜，自动液压翻锅出料，360度全方位翻炒，轻轻松松一锅菜就出来了。

大型全自动炒菜机已经广泛应用到食堂、快餐店、中央厨房、酒店、餐馆、配餐中心等。中央厨房炒菜机是将菜品炒制半成品或成品配送到快餐店和餐厅，快餐店进行二次加工或加热，中央厨房炒菜机大大降低了菜品炒制的成本，全自动炒菜机是未来餐饮的发展趋势，它的发展前景不可限量。