常用名 棕榈酸甲酯

别 名 软脂酸甲酯 | 十六酸甲酯 | 十六烷酸甲酯

英文名 Methyl palmitate

CAS号 112-39-0

EINECS 203-966-3

分子式 C17H34O2

分子量 270.451

密 度 0.9±0.1 g/cm3

沸 点 332.1±0.0 °C

熔 点 32-35 °C

闪 点 152.8±7.5 °C

性 状 无色液体

用 途 用作乳化剂、润湿剂、稳定剂及增塑剂的中间体，也用作气相色谱固定液