河南中辰生物科技有限公司
产品名称:维生素B9(叶酸) |
规格:99% |
保质日期:2年 |
产品包装:散装锡箔纸袋,20公斤纸板桶或牛皮纸袋 发物流需自提 | |
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保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。 |
又 名:维生素B9
分子式:C19H19N7O6
分子量:441.41
性状:黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末。无臭。叶酸是水溶性的维生素,用热水重结晶得板状晶体。无明确的熔点。约于250℃碳化,空气中稳定。微溶于水(1.6mg/100mg),不溶于丙酮、乙醇、氯仿和乙醚,易溶于碱性氢氧化物和碳酸盐溶液、盐酸、硫酸、冰醋酸、苯酚、吡啶。在中性及碱性溶液中对热稳定,烹调中损失可达50~90%。
产品用途:食品、饮料或其他产品。用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。用于奶粉建议添加量0.3mg/100g