产品名称：L-谷氨酰胺

产品规格：25kg/袋或25kg/桶

级 别：食品级

产品性状：白色至黄白色晶体或结晶性粉末。

L-谷氨酰胺为白色斜晶系晶体或结晶性粉末。稍有甜味。约于185℃熔化并分解。结晶状态下稳定。遇酸、碱或热水不稳定，可水解成L-谷氨酸。溶于水（4.25g/100ml，25℃），水溶液呈酸性。属非必需氨基酸。可用做营养增补剂，调味增香剂。适用于食品添加剂 L-谷氨酰胺，该产品在食品加工中作营养增补剂，调香增补剂。

应用领域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。

2、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。