常用名 3-巯基丙酸乙酯

别 名 乙基巯基丙酸脂

英文名 Ethyl 3-mercaptopropanoate

CAS号 5466-06-8

EINECS 226-771-5

分子式 C5H10O2S

分子量 134.197

密 度 1.0±0.1 g/cm3

沸 点 194.3±0.0 °C

闪 点 72.8±0.0 °C

性 状 无色液体带有一种难闻的气味

用 途 食品用香料。