常用名 乙酸癸酯

别 名 正癸基乙酸酯 | 醋酸癸酯

英文名 Decyl acetate

CAS号 112-17-4

EINECS 203-942-2

分子式 C12H24O2

分子量 200.318

密 度 0.9±0.1 g/cm3

沸 点 244.1±3.0 °C

闪 点 101.3±6.9 °C

性 状 无色液体，具尖锐脂腊香带菠萝-橙的果香清甜气。

溶解性 不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。

用 途 食用香料。常用于铃兰、茉莉、橙花、玫瑰、香叶或醛香头型和幻想性香精中。