使用方法

液态产品：先将多糖与易溶解糖混合，再加入约总量10倍的水快速搅拌均匀，或直接用20倍左右水强力搅拌均匀，再加入到其它原料中，混合均匀，然后均质；

固态产品：将大豆多糖与其它配料混合均匀即可。

添加量

做为乳化稳定剂：按产品要求一般添加0.1～0.5％；

做为可溶性膳食纤维配料：按产品需要任意添加。