常用名 D-苹果酸

别 名 D(+)-苹果酸 | (R)-羟基丁二酸 |

英文名 D(+)-Malic acid

CAS号 636-61-3

EINECS 211-262-2

分子式 C4H6O5

分子量 134.087

密 度 1.6±0.1 g/cm3

沸 点 306.4±27.0 °C

熔 点 98-104oC

闪 点 153.4±20.2 °C

性 状 白色粉末

溶解性 易溶于水和乙醇

用 途

1.用于手性药物、手性添加剂、手性助剂等

2.一种极其重要的四碳有机手性源。主要应用于手性药物、手性添加剂、手性助剂等领域，它在制药及食品行业作为手性合成的手性源，作为一种光学活性的有机酸，它在某些手性化合物的不对称合成过程中具有不可替代的作用。?