常用名 糖精

别 名 邻磺酰苯甲酰亚胺 |邻苯甲硫酰亚胺

英文名 Saccharin

CAS号 81-07-2

EINECS 201-321-0

分子式 C7H5NO3S

分子量 183.184

密 度 1.7±0.1 g/cm3

沸 点 438.9±28.0 °C

熔 点 226-229 °C

闪 点 219.3±24.0 °C

性 状 白色结晶固体

溶解性 微溶于水，溶于乙醇、乙酸乙酯。它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精，易溶于水，稀水溶液的甜味约为蔗糖的300～500倍

用 途

1.主要用于生产农药中间体及生产糖精钠

2.无营养甜味剂。一般使用其钠盐或铵盐。但可在口中缓慢溶解，

3.糖精即邻苯甲酰磺酰亚胺，是剂烯丙苯噻唑和除草剂甲磺隆、苯磺隆、胺苯磺隆、氯嘧磺隆的中间体。

4.磷酸转移酶和磷酸水解酶的抑制剂。检定铊。非热量增甜剂。电镀增亮剂配方。医药助剂。糖精可作低热量甜味剂 ，糖尿病患者可用糖精钠代替食糖。

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