硫酸铝钾

[别名]钾明矾;十二水硫酸铝钾

[英文名] Aluminium potassium sulfate

[分子式] AIK(SO4)2:12H2O

[分子量] 258

[CAS号] 7784-24-9

[物性数据]无色透明，块状或晶状粉末,味微甜而涩，有收敛性，易于溶水，易受热，失去结晶水而成白色粉末。

[应用]食品方面可用于食品发酵、粉条加工、水产品腌渍和添加剂;工业方面可用于净水絮凝剂、造纸施胶、涂料印刷、造漆制革、纤维板加工以及橡胶的加工;还可用于农业方面。

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