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CAS：9037-22-3中文名称：支链淀粉英文名称：Amylopectin中文别名：支链淀粉 支链淀粉,胶淀粉 支链淀粉蜡质型水合物(不含多糖),从糯玉米所得 淀粉精 胶淀粉 支链淀粉,来自玉米 支链淀粉 (来源玉米)英文别名：AMYLOPECTINE AMYLOPECTIN STARCH AMYLOPECTIN AMYLOPECTIN FROM MAIZE AMYLOPECTIN AUS KARTOFFELSTAERKE* AMYLOPECTIN FROM POTATO分子式：C30H52O26分子量：828.72

[ 密度 ]：1.9±0.1 g/cm3[ 沸点 ]：1173.2±65.0 ℃ at 760 mmHg[ 分子式 ]：C30H52O26[ 分子量 ]：828.718[ 闪点 ]：663.3±34.3 ℃[ 精确质量 ]：828.274658[ LogP ]：-6.26[ 蒸汽压 ]：0.0±0.6 mmHg at 25℃[ 折射率 ]：1.697[ 稳定性 ]：optical activity [α]25/D +165 to +185° , c = 0.2 in 0.85% sodium chloride

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