法尼醇

CAS号:4602-84-0

分子式:C15H26O

分子量:222.37

EINECS号:225-004-1

含量:96%

包装:1KG/氟化瓶

化学性质:无色至微黄色油状液体。呈淡的白柠檬似香味。沸点263℃。Iml溶于3 mL 70%乙醇，溶于丙二醇和油类，不溶于水。

天然品存在于桂皮、依兰、玫瑰草、麝葵籽等中。

用途:GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。为配制杏、香蕉、樱桃、黄瓜、桃、草莓等香精的优良组分。要用作铃兰、丁香、玫瑰、紫罗兰、橙花、仙客来等具有花香韵香精的调合料，也可用作东方香型、素心兰香型香精的调合香料。

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