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正辛醛
中文同义词:辛醛;羊脂醛;正辛醛1KG;辛醛C-8;正辛醛,羊脂醛,辛醛;1-辛醛;天然辛醛(C-8);正辛醛(C-8)
英文名称:Octanal
CAS号:124-13-0
分子式:C8H16O
分子量:128.21
EINECS号:204-683-8
化学性质:无色液体。沸点170℃,熔点54℃,相对密度0.818-0.830,折射率1.417-1.425,闪点54℃,溶于2体积70%乙醇及油类。酸值10.0。有青辛尖锐而有力的脂蜡香,带果香茉莉气息。留香力差。极度稀释后有甜橙样香气,略带脂肪蜜香气息。
含量:99%
包装:1kg氟化瓶 25kg塑料桶
用途::是玫瑰头香组成之一,亦用于甜橙花、苦橙花、香柠檬和柑橘古龙型。还可微量用于仿制奶油、巧克力、杏子、梅子、葡萄、柠檬、甜橙、干酪等食用香精中。