常用名 丁酸己酯

别 名 己基丁酸酯

英文名 Hexyl butyrate

CAS号 2639-63-6

EINECS 220-136-6

分子式 C10H20O2

分子量 172.265

密 度 0.9±0.1 g/cm3

沸 点 206.8±8.0 °C

闪 点 81.1±0.0 °C

性 状 无色液体，具有果香甜味

用 途 食用香料。主要角于配制菠萝、苹果、柑橘、甜瓜、猕猴桃、梨和草莓等香精。