聚丙烯酸钠

中文名：聚丙烯酸钠

外文名：Sodium polyacrylate

别 名：PAAS

CAS号：9003-04-7

分子式：(C3H3NaO2)n

分子量：＜10000

性 状：白色细颗粒或粉末。

可用于：

1、面制品、面包、蛋糕、面条类、通心面、参考用量0.05%。

2、水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等。

3、调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂。

4、果汁、酒类等。

5、冰淇淋、卡拉蜜尔糖。

6、冷冻食品、水产加工品。