常用名 α-酮戊二酸

别 名 2-氧代戊二酸 | α-酮基戊二酸 | 2-氧代-1,5-戊二酸 | 2-氧代-1,5戊二酸 | 2-酮戊二酸 | α-胶酮酸

英文名 2-Ketoglutaric acid

CAS号 328-50-7

EINECS 206-330-3

分子式 C5H6O5

分子量 146.098

密 度 1.5±0.1 g/cm3

沸 点 345.6±25.0 °C

熔 点 113-115 °C

闪 点 177.0±19.7 °C

性 状 白色细结晶性粉末

溶解性 易溶于水、醇、极难溶于醚

用 途 是三羧酸循环的中间产物，同时通过转胺氨作用与谷氨酸和谷氨酰胺代谢联系起来。