产品名称：2-十一烯醛别名：2-十一碳烯醛分子式： C11H20O分子量： 168.28CAS No 2463-77-6外观： 无色至微黄色液体香气描述： 新鲜的柑橘、橙皮水果样香气相对密度(25/25℃)： 0.838-0.848折光指数（20℃）： 1.451-1.461闪点： 220℉(104℃)GLC含量（%）： ≥95

沸点 115 °C10 mm Hg(lit.)密度 0.849 g/mL at 25 °C(lit.)折射率 n20/D 1.457(lit.)闪点 230 °F

用途： 可用于苹果、奶油、黄瓜香精的调配。包装规格：1kg/25kg储存条件：建议冷冻存于密闭容器中。

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