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批发食品级保水剂磷酸二氢钾 改良剂

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四川绿骋生物科技有限公司
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中文名:磷酸二氢钾

外文名;Potassium dihydrogen phosphate

别 名:磷酸一钾

化学式:KH2PO4

分子量:136.09

CAS登录号:7778-77-0

EINECS登录号:231-913-4

熔 点:257.6 ℃

水溶性:22.6g/100mL水,不溶于乙醇

密 度:2.238 g/cm3

外 观:无色结晶或白色颗粒状粉末

闪 点:不可燃

外观与性状:白色粉末

密度:2.238

熔点:257.6oC

稳定性:Stable under normal temperatures and pressures.

磷酸二氢钾是一种化学品,化学式为KH2PO4。有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体,冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。在空气中稳定,溶于水,不溶于乙醇。工业上用作缓冲剂、培养剂;也用作细菌培养剂合成清酒的调味剂,制偏磷酸钾的原料,酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂。农业上用作高效磷钾复合肥。

午餐肉、熟猪前腿肉、熟火腿、熟肉末3g/kg;低倍浓缩奶、甜炼乳、稀奶滑油2g/kg;奶粉、奶油粉5g/kg;加工干酪9g/kg;速冻黑线鳕、鲈、鲽科鱼、无须鳕的鱼肉片5g/kg;即食肉汤、羹1000mg/kg;冷饮2g/kg。

工业用途

工业上用作缓冲剂、培养剂;也用作细菌培养剂合成清酒的调味剂,制偏磷酸钾的原料,酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂

贮存方法

1.应贮存在通风、干燥、阴凉、清洁的库房内,包装要密封、防潮。

2.不得与有毒物品和其他污染物品共贮混运。

3.运输时要防雨淋和烈日暴晒。装卸时要小心轻放,防止包装破损。


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