圣鲁全自动食堂切菜机 食堂饭店切片切丝机

本机是模拟手工切菜原理，可以切制片、块、丝、丁、棱形、曲线形等多种形状，适应于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的切制加工工作。该机设计合理，，操作简单，适应性强，被切蔬菜加工面平整光滑、规则、组织完好、保持手工切制效果。

1、将机器放在水平的工作场地，确保机器放置平稳可靠。

2、使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，并及时采取相应措施。

3、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物须清理干净，以免引起刀具损坏。

产品性能：

①本机为不锈钢自动切菜机

②全自动控制面板，操作简单，使用快捷方便；

③通过更换刀盘或者双调频调节输送带与斩刀速度，可以切出各种规格的片、丝、丁；

④整机304不锈钢制造，安全、卫生、美观；

⑤切丝、切片、切丁厚薄大小均匀，切面组织新鲜，不破坏水果蔬菜的纤维组织；

维护保养与注意事项

1 使用前应在地线标志处，接牢地线，确保人身安全。

2 使用前应检查转动方向与所标方向是否一致，若不一致，则需调整电机接头。

3 切记要将所切菜洗净，排除非菜类硬物（如铁钉，石子），以免造成刀具损坏。

4 长时间不用时，应将刀具取下，清除其间杂质，并涂油保管。

5 本机采用离心力推动所切菜工作。故手摇操作或所配转比转速不适时，到不到理想效果。标定转速为350转\分。电机功率为750w，4极，单或三相。

特别注意：若发生刀具意外折断后，应立即停机，并找到折断部分。以免混入菜中被人误食。（必要时需将已加工部分全部扔掉。）刀具损坏现象：所切个别菜丝变粗或出现连刀。