常用名 左旋香芹酮

别 名 (R)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮 | L-(-)-香芹酮 | L-香芹酮 | L-黄蒿萜酮 | (-)-香芹酮 | (R)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮,L-香芹酮 | (R)-(-)-香芹酮 | 留兰香提取物 | 2,3-二甲基-5-异丙烯基-环己酮-1

英文名 L(-)-Carvone

CAS号 6485-40-1

EINECS 229-352-5

分子式 C10H14O

分子量 150.218

密 度 0.958

沸 点 227-230 oC

熔 点 25.2oC

闪 点 88 oC

性 状 透明无色至淡黄色液体,留兰香气味

用 途

1.用于食品如口香糖等的香味添加剂，是橡皮糖调和香料的主要原料，也用于医药以及牙膏等的调和香料

2.香料。主要用于配制留兰香型香精。