【产品名称】生姜提取物

【英 文 名】Ginger P.E.
【别 名】姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜、生姜汁
【提取部位】根茎
【主要成分】姜辣素
【规格】姜辣素5-25%；10：1,20:1,30:1
【外观】黄色粉末
【气味】气香特异，味辛辣。
【检测方法】HPLC/ UV
【溶解性】水溶

【原料来源】姜科多年生草本植物姜Zingiber officinale Rosc.的根茎