常用名 苯甲醛二甲缩醛

别 名 苯甲醛二甲基缩醛 | α,α-二甲氧基甲苯 | 亚苄基二甲基醚 | 苯甲醛缩二甲醇

英文名 Benzaldehyde dimethyl acetal

CAS号 1125-88-8

EINECS 214-413-0

分子式 C9H12O2

分子量 152.190

密 度 1.0±0.1 g/cm3

沸 点 199.7±0.0 °C

熔 点 87-89oC

闪 点 69.4±0.0 °C

性 状 无色液体

溶解性 反应

用 途 是食用香料和日化香精的原料。食用香料的含酒精饮料用量60mg／kg；一般食用最终用量为22～56mg／kg。