一、简介

【中文名称】:米糠素99%

【中文别名】:阿魏酸酯【英文名称】:Oryzanol【英文别名】:gamma-Oryzanol【CAS【EINECS】:244-285-1【分 子 式】:C40H58O4【分 子 量】:602.8861【熔点】:135-137℃

【相对密度】:1.1g/cm3

二、性状

白色至类白色结晶粉末，无味，有特异香味，加热下可溶于各种油脂，不溶于水

三、用途

营养油，主要用于烹调和制作起酥点心等。该产品是以茶油棉籽油、米糠油等为原料，采用酯交换生产工艺加工制造而成，该成品呈浅黄色、清澈透明，含有较多的维生素E和，营养价值高，其脂肪酸组成与国际FAO/WHO所提出的比例十分接近，经临床实验表明对高血压患者有明显的疗效。的抗氧化能力随浓度的增强而增强，0.5%与0.1%维生素E的抗氧化效果相当，但其耐热性比BHA、BHT、维生素E好。

广东欧斯曼生物科技有限公司,2020年04月22日成立，经营范围包括生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;