河南明杰食品科技有限公司
DL-异亮氨酸
别名：DL-异白氨酸,DL-2-氨基-3-甲基戊酸,DL-α-氨基-β-甲基戊酸,DL-异闪白氨基酸
英文名：DL-Isoleucine
英文别名 (DL)-2-Amino-3-methylpentanoic acid; dl-isoleucine mixt. of 50% dl-isoleucine50% dl-alloisoleuc; ( /-)-2-Amino-3-methylpentanoic acid~H-DL-Ile-OH
法定编号：CAS 443-79-8；328-39-2
FEMA 3295
分子式：C6H13NO2
分子量：131.17
【产品性状】
性状：白色结晶性粉末。无臭，稍有苦味。易溶于水（25℃时22.3g/L）、热乙醇和热乙酸，不溶于乙醚。约于292℃熔化并分解。10%溶液的PH值为5.5~7.0。溶于水，几乎不溶于乙醇和乙醚。
【产品用途】
用途：制备组织培养基。营养增补剂。
【应用领域】
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
