富就是在培养酵母的过程中加入硒元素，酵母生长时吸收利用了硒，使硒与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物硒

酵母是人类利用广的微生物，其蛋白质含量高达50%以上，还含有丰富的B族和多种矿物质，被称为优质营养之源。

二、性状

富为淡黄色粉末或片剂。

三、用途

可作为补硒保健食品的原料

可作为营养强化食品中硒营养素强化的原料，如奶粉、饼干、方便面、饮料等。

其他需要强化硒营养素的产品， 如化妆品等。

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