司盘，别名失水山梨醇脂肪酸酯。本品为白色或微黄色蜡状物、片状体、粉沫状（≥100目）。溶于热的乙醇、乙醚、甲醇及四氯化碳，微溶于乙醚、石油醚、能分散于热水中，是w/o型乳化剂，具有很强的乳化、分散、润滑作用。

土温“土壤温度’的简称。土壤内部的温度。其变幅（最高温与最低温的变化范围）不但依季节和昼夜而异，且依土层深度、时间、位置、土壤质地、颜色、结构和含水量等而不同。表土变幅大，底土变幅小。在深度80一100厘米处，昼夜温度变幅即不显著。砂土比粘土变化快而变幅大；含有机质多而结构好的土壤，变化慢而变幅小。通常一年中地表土温，以7—8月最高，1—2月最低。土温对种子发芽、植物生长发育、微生物活动、土壤中的各种变化都有一定的影响。灌排、培土、覆盖等措施可调节表土温度。

土温（soil temperature）是“土壤温度”的简称，土壤内部的温度。其变幅（最高温度与最低温度的变化范围），不但依季节和昼夜而异，且依土层深度、时间、位置、土壤质地、颜色、结构和含水量等而不同，表层变幅大，底层变幅小，土温对种子发芽，植物生长发育、微生物活动、土壤中的各种变化都有一定的影响，灌溉、

覆盖等措施可调节表土温度。 [2]