柳酸苄酯

常用名 水杨酸苄酯 ；邻羟基苯甲酸苄酯 | 2-羟基苯甲酸苄酯| 2-羟基苯甲酸苯甲基酯

英文名 Benzyl salicylate

CAS号 118-58-1

EINECS 204-262-9

分子式 C14H12O3

分子量 228.243

密 度 1.2±0.1 g/cm3

沸 点 320.0±0.0 °C

熔 点 18-20 °C

色 状 无色透明至微红色液体，有极微弱的甜香香气

溶解性 不溶于水，可溶于乙醇。

用 途：

1.作为香料，特别是硝基麝香的溶剂，人造麝香和花香香精的定香剂。防腐剂。

2.常作为花香型和非花香型香精的助溶剂与好的定香剂使用。适用于香石竹、依兰、茉莉、香罗兰、铃兰、紫丁香、晚香玉、百花型等香精。也可极微量用于杏子、桃子、梅子、香蕉、生梨等食用香精中。